어제 친척분이 농사지은 것 대거 공수해 주어서 부자 된 기분이 들어요. 고구마, 쥐눈이콩, 팥, 김치 한 통, 고춧가루. 그래서 주말오후에 점심대용으로 에어프라이어에 군고구마 만들어 먹으면서 에어프라이어 온도와 군고구마 굽는 시간 측정해 봤어요. 개인적으로 삶은 고구마보다 군고구마에 손이 더 가던데 이웃분들은 어떤 신지요.
< 목차>
1. 에어프라이어에 고구마 굽기
2. 에어프라이어에 고구마 굽는 온도 시간
1. 에어프라이어에 고구마 굽기
보통 마트에서 고구마를 사면 씻어진 상태지만
에어프라이어에 넣기 전에 가볍게 물로 한번 더 씻어주면 좋겠죠.
저는 농사지은 것 박스로 주셔서 흙이 묻은 상태라
물에 잠깐 5분 정도만 담가놓았다 씻어 주었어요.
작은 사이즈가 아니라서 좀 큰 것은 칼로 잘라서
에어프라이어에 넣어주어야 굽는 시간이 단축됩니다.
대략 자로 재보니 고구마 길이는 10~12cm 정도이고 두께가 4cm 내외이니
작은 사이즈는 아니고 중간사이즈입니다.
2.에어프라이어에 고구마 굽는 온도 시간
중간사이즈는 아무래도 시간이 좀 더 걸립니다.
에어프라이어 온도도 조금 높여주어도 괜찮고요.
저는 180도로 맞춘 후 15분 세팅해 주었어요.
중간에 한 번 뒤집어 주어야 골고루 익어요.
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작은 사이즈 고구마는 180도는 타버릴 수 있으니 160도~ 170도 사이로 구워주면 될 것 같아요.
처음에 15분 세팅하고 알람 소리 울리면 아래위를 반대로 뒤집어 주어야 고르게 익어요.
그리고 180도 상태에서 다시 15분 세팅했어요. 총 30분 소요 됐는데요.
안쪽이 약간 설컹설컹한 느낌이 있어서 10분 더 돌려주었어요.
그래서 에어프라이어에서 중간사이즈 고구마 굽는 온도는 180도 이고
총 소요시간은 40분 걸렸어요.
중간에 한 번 뒤집어 주어야 하고요.
고구마 구울 땐 시간이 그렇게 오래 걸린 것 같지 않았는데 총 40분이 걸렸네요.
정말 달고 맛있는 군고구마랑 갓 담은 생김치랑 완전 짝꿍이에요.
물론 아이들 간식으로 우유나 요구르트랑 함께 먹으면 영양만점이고요.
이상으로 고구마 중간사이즈 에어프라이어에 굽는
온도와 시간 정리해 보았습니다.
에어프라이어에 고구마 구워드실 때 사이즈 보시고
온도와 시간 가감해서 활용해 보세요.
감사합니다.
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